Jalapeno

2,5 - 8000 SHU

Ime je dobio po meskičkom gradu Xalapa (čita se Jalapa) odakle je potekao. Bere se uglavnom dok je zelene boje (za čuveni zeleni čili), mada moće da se ostavi i da pocrveni pa tek onda ubere. Ponekad se pojave i varijeteti u vrlo tamnoj, skoro crnoj boji. Danas se najviće proizvodi u Meksiku, Novom meksiku i Teksasu. Spada u blage chilije.