Francuslo volovsko

(Coreus de Boeuf Jaune)

Dok se nije pojavila Anna Russian, nisam nešto voleo volovska srca (da, ima ih više). Od ove sezone, imam još jedan tip volovskog srca koju ću rado jesti, francusko žuto volovsko srce. Skoro svi plodovi su srcoliki, pastelno žute boje i kao da su presvučeni bledo srevrnim sedefom. Ukus je sočan i plod je dosta čvrst, veličini oko 250gr i veći.