U ovom lirskom imenu je pravo ime gospodje Katice Fako iz Vršca, bake u čijoj je bšti rastao. Lokalizovano Volovsko srce, meni mnogo ukusnije i lepše od standardnih hibrida koji se mogu naći na pijacama. Vrlo prijatnog ukusa, nje vodenast i može da izdrži bar 4-5 dana nakon branja a da ne postane mekan.
Hvala porodici Dalibora Stojakovića na ovom predivnom poklonu.